봄의 향기를 마음껏 넣어버린 도토리묵무침 황금레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

110

상품목록

어쩌요화니키친

봄의 향기를 마음껏 넣어버린 도토리묵무침 황금레시피

봄의 향기를 마음껏 넣어버린 도토리묵무침 황금레시피

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[양념]

조리도구

냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

도토리묵은 끓는물에 살짝 데쳐주듯이 5분정도 끓여주고 찬물로 식혀둔다 (한번 끓여주면 도토릭묵 특유한 짙은 갈색으로 변한다)

도토리묵 손질법

상추는 손으로 뜯어서 볼에 담아둔다(칼로 손실해도 되는데... 갠적으로 손으로 뜯는게 더 먹음직스럽다는.. ㅎㅎ) 당근, 오이, 양파도 채썰어서 준비해둔다(채를 썰지 않아도 되는데.. 갠적으로 채썬 야채를 좋아함.. ㅎㅎ)

도마 , 조리용나이프

상추 손질법

식은 도토리묵을 한입 크기로 이쁘게 썰어서 야채와 함께 비빌 준비!

진간장 5숟가락, 설탕 1숟가락, 매실청 1숟가락, 고춧가라 1.5숟가락, 참기름 1숟가락, 깨소금 1/2숟가락 넣고 양념장을 만든 후 준비해둔 모든 재료들을 넣고 양념장을 부어서 도토리묵이 으스러지지 않게 부드럽게 잘 버무려준다

볼 , 숟가락

짜쟌~~ 마지막 깨소금을 한번 더 살포시 뿌려주면 도토리묵무침 완성! 이제 머시마들 불러서 "잡쏴 "오늘도 봄의 향기를 마음껏 넣은 아빠표 '도토리묵무침'으로 맛있게 촵촵촵~

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2025-07-08 수정일 : 2025-07-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

sns

댓글 0

#도토리묵 #묵 #건강한요리 #묵무침 #야채무침 #간식 #안주 #간단한요리 #오늘뭐먹지 #추천반찬

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(43)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(30)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(950)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(356)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(227)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(163)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(76)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(48)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(54)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(30)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(19)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(89)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(72)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(54)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(26)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(49)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(191)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(81)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.9(26)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(38)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(26)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(45)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(38)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

4.9(63)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(46)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.