물비빔냉면

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물비빔냉면

집에서 만드들면 더 맛있게 먹을 수 있어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[냉면 재료]

냉면사리
1개 구매
냉면육수 동치미냉면육수
1개 구매
오이
약간 구매
쌈무
약간 구매
달걀
1/2개 구매

[양념장 재료]

양조간장
2스푼 구매
돈가스소스
1/2스푼 구매
식초
2스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
설탕
3스푼 구매
사이다
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추장
2스푼 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

냄비
구매
젓가락
구매
채반
구매
소스볼
구매
면기
구매
스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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미리 풀어둔 냉면사리를 40초간 삶아주고 채반에 받쳐 시원하게 냉수 마찰을 해서 전분기를 뺍니다.

냄비 , 젓가락 , 채반

분량의 양념장 재료들을 섞어 양념장을 만들어요.

그릇에 면 담아 주고 냉면육수 하나 넣고 만들어놓은 양념장을 2스푼 넣어 줍니다.

오이 채썰고 채무 적당히 썰어 고명으로 올려 주고 계란 반개 올리면 끝 입니다.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

물비빔냉면 관련 상품

등록일 : 2025-07-01 수정일 : 2025-07-01

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#물비빔면 #냉면 #냉면양념

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