[ 김무침 ] 만들기. 눅눅한 김을 전자레인지로 만드는 초간단 반찬레시피

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강쿡

[ 김무침 ] 만들기. 눅눅한 김을 전자레인지로 만드는 초간단 반찬레시피

넓은 김을 사용해서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 반찬으로 어느 음식과 곁들여도 좋아요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
20장 구매
대파 20cm
2개 구매
청양고추
1개 구매

[소스]

조리도구

도마
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조리용나이프
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내열용기
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전자레인지
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비닐봉지
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계량컵
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계량스푼
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믹싱볼
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접시
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노하우

▶ 김 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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청양고추,대파,마늘은 모두 다져주세요. 대파는 송송 썰어 넣어도 좋답니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

눅눅한 김은 전자레인지에서 4분 돌려줍니다. 바삭해진 김은 비닐봉투에 넣어 너무 작지 않게 부서줍니다. 가위로 잘라주셔도 돼요.

김 20장

내열용기 , 전자레인지 , 비닐봉지

김의 상태에 따라서 돌리는 시간이 다르니 1분마다 확인하여 바삭한 상태면 빼주세요. 너무 과하게 돌리면 탈 수 있어요.

다진마늘과 양념들을 넣어줍니다. 잘 섞이도록 저어주며 양념장을 완성해주세요.

다진 마늘, 들기름 3t, 물엿 2t, 맛술 2t, 진간장 2t, 참치액 1t, 매실액 1t, 통깨 1t

계량컵 , 계량스푼

큰 볼에 김과 양념장을 넣고 살살 버무려줍니다. 이때 양념장은 한번에 넣지 않고 3번에 나눠 넣어주세요. 그래야 양념이 뭉치지 않는답니다.

다져둔 대파와 청양고추를 넣고 한번 더 버무리며 섞어주면 완성이에요.

대파, 청양고추

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등록일 : 2025-06-26 수정일 : 2025-06-27

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#김무침 #김요리 #김 #김반찬 #반찬 #김활용 #눅눅한김 #초간단 #김볶음 #김밥용김

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