편스토랑 어묵볶이 레시피 원팬요리 어묵볶이 만들기

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에궁이궁

편스토랑 어묵볶이 레시피 원팬요리 어묵볶이 만들기

떡볶이를 먹어도 떡볶이보다 어묵을 많이 먹는 편인데, 편스토랑에 소개된 어묵볶이가 취향을 저격해 버렸네요. 영상을 보고 참고해서 집에 있는 재료로 샤부작 만들어 본 어묵볶이 언능 소개할께요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1.5큰술 구매
설탕
2.5큰술 구매
굴소스
1.5큰술 구매
고춧가루
3.5큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
후추 갈갈 10번
구매
물
600ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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비엔나 소시지는 칼집을 내주고, 대파는 5cm길이로 잘라 줬어요. 어묵은 길게 반 자라 준비해 줬어요.

도마 , 조리용나이프

비엔나소세지 손질법

팬에 고추장 1.5큰술, 굴소스 1.5큰술 , 설탕 2.5큰술 , 고춧가루 3.5큰술, 간장 1.5큰술, 물 100ml, 후추 갈갈 10번을 다 넣고, 양념을 풀어주세요.

볶음팬 , 계량스푼 , 요리스푼

양념이 잘 풀리면 손질한 재료를 넣어 주고, 물 500ml를 붓고 끓어 오를 때 까지 강불에서 끓여 줬어요. 끓기 시작하면 약불에서 10분간 끓여주세요.

마지막으로 칼집낸 비엔나 소시지를 넣고 국물이 자박자박 될때 까지 조려 주면 어묵볶이는 완성입니다.

어묵볶이 관련 상품

등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-10

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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