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나래노리Narae

알록달록 컬러풀하게 즐기는 소고기 오색떡국떡

설날이 지난 지 하루,,, 오랜만에 가족들과 모여서 오순도순 맛있는 것도 즐기고 담소도 즐기고 아쉬운 맘이 컸지만 풍성하게 들어온 올해 설날 선물들 덕분에 온 가족 입이 귀에 걸린 설날이었
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
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생애 처음으로 직접 만들어보는 오색떡국떡~! 제가 처음으로 떡국을 만들어본다니까 울 엄마께서 소고기 고명을 이렇게 만들어주셨답니다 ^0^* 와우 행운의 소고기 고명이네요..^0^*
* 준비물 * 오색떡국, 다시마1팩, 소고기고명, 달걀1개, 다진마늘 조금, 다진 파 조금, 간장 조금
집에 우연히 진짜 우연히 다시마 1팩이 딱 남은 거예요. 2개도 아니고 딱 1개... 꼭 오색떡국떡을 만들라는 신호같이 느껴졌어요.
끓는 물에 다시마 1팩을 넣고 조금 우려내주세요. 1~2분 정도만요. (너무 많이 우려내면 국물이 너무 짜더라구요)

냄비 , 요리집게

다시마 우려낸 국물에 오색떡국과 다진마늘, 간장 조금 그리고 달걀까지 풀어주어 더 맛있는 오색떡국떡을 만들어요. (짠 걸 싫어하시는 분들은 간장은 생략해주세요)
달걀까지 넣은 오색떡국떡 완성~!

국자 , 완성그릇

엄마표 소고기 고명까지 싹 올려서 처음으로 만들어본 소고기 오색떡국떡, 정말 맛있어보이나요..? 맛은...정말 끝내줬어요 ^0^* 떡마다 맛이 있는데.. 녹색떡을 씹을때는 진짜 쑥맛이 무척이나 강해서... 참 맛있더라구요 ^0^!! 가끔 씹히는 강한 맛의 쑥맛이 일품인 소고기 오색떡국떡 ^0^

등록일 : 2025-06-07 수정일 : 2025-06-13

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레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

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#떡국만들기#오색떡국떡#떡국#명절요리
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