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나래노리Narae

찜기로 만드는 초간단 순두부 계란찜 레시피

식사대용이나 도시락 반찬 1등 공신인 계란찜~! 오늘은 순두부를 곁들여서 순두부 계란찜을 만들었어요. 찜기로 만들어서 더 진한 계란맛과 순두부의 고소한 맛으로 배불리 먹어도 살 찌지 않는 순두부 요리를 추천합니다.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 순두부 보관법순두부 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀 4개를 풀어주세요. 소금과 물을 조금 섞어서 계란을 풀어주세요. (물은 아주 조금만 넣습니다, 너무 많이 넣으면 달걀이 잘 쪄지지 않아요.)

볼 , 스푼

순두부를 뜯어서 흐르는 물에 5초 세척해주고 1cm 이상 간격으로 가지런히 썰어주세요. 렌지용기에 썰은 순두부를 넣어주세요. (가지런히 썰어도 용기에 넣을 때 순두부의 무른 성질때문에 모양이 손상되기 쉬워요. 조심히 넣어줍니다)

도마 , 조리용나이프 , 전자레인지용기

계란물을 가득 넣어주세요. 계란물을 가득 넣으셔도 위쪽 순두부는 조금 보이셔야 이쁘게 되요.
대파 잘게 썰어서 가득가득 넣어주세요. (대파대신 쪽파나 부추도 OK) 김 오른 찜기에 15분 쪄주세요.

찜기

대파손질법

짜잔~~~~~~~완성입니다. 찜기로 만들어서 더 깊은 맛이 나는 순두부 계란찜♬♬♬ 포만감 짱, 맛짱, 영양짱, 다이어트 짱, 건강짱 짱짱쟁이 초간단 순두부 계란찜♥
부드러워도 너무 부드러워서 이 아플 걱정이 없는 초간단 순두부 계란찜~! 참기름 듬뿍 넣어서 더 고소하게 드셔보세요. 쉬워도 너무 쉽지요..?

등록일 : 2025-06-07 수정일 : 2025-06-16

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레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

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#순두부달걀찜#순두부요리#달걀요리#찜요리
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