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나래노리Narae
순두부 계란찜
글과사진(웰니스 나래)
식사대용이나 도시락 반찬
1등 공신인 계란찜~!
오늘은 순두부를 곁들여서
순두부 계란찜을 만들었어요.
찜기로 만들어서 더 진한 계란맛과
순두부의 고소한 맛으로
배불리 먹어도 살 찌지 않는
순두부 요리를 추천합니다.
글과사진(웰니스 나래)
* 재료 *
순두부,
대파,
달걀,
소금,
참기름,
물
남녀노소 누구나 좋아할
고소하고 담백한 맛의
순두부 계란찜♥
아이들 반찬으로도 무척 좋구요.
도시락 반찬,
다이어트 식단으로도 무궁무진하게
활용이 가능합니다.
글과사진(웰니스 나래)
달걀 4개를 풀어주세요.
소금과 물을 조금 섞어서
계란을 풀어주세요.
(물은 아주 조금만 넣습니다,
너무 많이 넣으면 달걀이
잘 쪄지지 않아요.)
글과사진(웰니스 나래)
순두부를 뜯어서 흐르는 물에
5초 세척해주고
1cm 이상 간격으로
가지런히 썰어주세요.
렌지용기에 썰은 순두부를 넣어주세요.
(가지런히 썰어도
용기에 넣을 때
순두부의 무른 성질때문에
모양이 손상되기 쉬워요.
조심히 넣어줍니다)
계란물을 가득 넣어주세요.
계란물을 가득 넣으셔도
위쪽 순두부는 조금 보이셔야
이쁘게 되요.
글과사진(웰니스 나래)
대파 잘게 썰어서
가득가득 넣어주세요.
(대파대신 쪽파나 부추도 OK)
김 오른 찜기에 15분 쪄주세요.
글과사진(웰니스 나래)
짜잔~~~~~~~완성입니다.
찜기로 만들어서 더 깊은 맛이 나는
순두부 계란찜♬♬♬
포만감 짱, 맛짱, 영양짱,
다이어트 짱, 건강짱
짱짱쟁이 초간단 순두부 계란찜♥
글과사진(웰니스 나래)
부드러워도 너무 부드러워서
이 아플 걱정이 없는
초간단 순두부 계란찜~!
참기름 듬뿍 넣어서
더 고소하게 드셔보세요.
쉬워도 너무 쉽지요..?
* 레시피 *
1 순두부, 대파, 달걀, 소금, 참기름,
물을 조금 준비해요.
2 달걀 4개를 풀어주세요.
3 대파를 최대한 잘게 썰어주세요.
4 순두부를 살짝 세척해주고
썰어주세요.
5 렌지용기에 썰은 순두부 넣어주고
계란물 가득 넣어서 썰은 대파까지
듬뿍 듬뿍 넣어주세요.
6 찜기에 15분이상 쪄주면
맛을 우려낸 초간단
순두부 계란찜 완성입니다♬
등록일 : 2025-06-07 수정일 : 2025-06-08
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