만두탕수육

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송이맘

만두탕수육

배달 말고 만두 탕수육 어떠세요? 이연복 셰프님의 새콤달콤 소스가 대박이에요. 평소 단맛을 조심하지만 한개를 먹더라도 맛있게 만들고 먹고 싶었어요. 만두 탕수육엔 이 소스가 딱이네요. 만두 한 봉지와 집에 있는 야채들로 푸짐하게 만들어보세요.^^*

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[소스 재료]

[재료]

만두
1봉 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
피망
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
목이버섯
약간 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
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도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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계량컵
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계량스푼
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요리스푼
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접시
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조리순서Steps

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만두는 팬에 오일을 두르고 노릇하게 구워 준비해요.

프라이팬 , 요리집게

오이, 양파, 피망, 당근, 목이버섯은 적당한 크기로 잘라요.

도마 , 조리용나이프

피망 손질법

물 300ml를 끓여 진간장 4T, 사과식초 6T, 설탕 원당 6T를 넣고 섞어요.

냄비 , 계량컵 , 계량스푼

끓어오르면 준비한 채소를 넣어주세요.

약불에서 끓이다가 전분물 3T(감자전분 1T+물 3T)를 넣어 농도를 조절해요.

접시에 만두를 놓고 만들어 놓은 소스를 부어 완성해요.

접시 , 요리스푼

: 단맛과 신맛은 기호에 따라 조절해 주세요.

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등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-28

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#탕수육 #만두탕수육 #간식 #만두 #이연복소스

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