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깨주부

백종원 진미채볶음 실패 없는 오징어채볶음 만드는 법

얼마 전에 진미채김무침을 만들고 남은 오징어채로 뭘 만들면 좋을까.. 하고 검색을 해봤는데요. ​ 결국 제가 좋아하는 반찬 진미채볶음으로 결정~ 실패 없는 백종원 레시피로 만들어봤어요! 저는 딱딱한 진미채볶음보다는 부드럽고 촉촉한 스타일이 좋아 마요네즈로 한번 버무린 다음 고추장 양념을 입히는 백종원 진미채볶음으로 만들어봤어요! ​
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라 마요네즈 2T 넣고 버무려줍니다.

, 주방가위 , 스푼 , 위생장갑

고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 다진 마늘 1T, 식용유 1T, 물 2T를 섞어 팬에 살짝 끓여줍니다.
1의 진미채 위로 2의 양념을 붓고 버무려줍니다.
통깨 약간과 쪽파(대파) 썰어서 올려주면 완성!

접시

등록일 : 2025-05-19 수정일 : 2025-05-20

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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