고소한 두부드레싱으로 만드는 저속노화 샐러드

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코코아마녀

고소한 두부드레싱으로 만드는 저속노화 샐러드

저속 노화 식단에 빠져 채소를 많이 먹고 식물 단백질을 섭취하기 위해 노력하는 요즘입니다. 나이가 들면서 적게 먹어도 잘되지 않던 체중조절이 조금씩 되고 있고 원인을 알 수 없던 두드러기들이 연고를 쓰지 않아도 발작하고 있지 않습니다. 그래서 이 식단에 질리지 않도록 다양한 소스와 레시피를 연구 중입니다. 땅콩버터와 참깨가 들어가서 아주 고소한 소스는 당근과 오이 채소스틱을 그냥 찍어 먹어도 맛있고 사과와도 정말 잘 어울립니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
120g 구매
땅콩버터
1큰술 구매
알룰로스
2큰술 구매
참깨
2큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
진간장
0.5큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
오이
1/3개 구매
사과
0.5개 구매
양배추
80g 구매

조리도구

믹서기
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
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접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

동영상

조리순서Steps

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두부 120g, 땅콩버터 1큰술, 올리브오일 2큰술 ,알룰로스 2큰술 을 믹서기에 넣어주세요

믹서기 , 숟가락

참깨 2큰술 ,소금 1/3작은술,레몬즙 1큰술,진간장 0.5큰술 넣어주십시오

생수 3큰술 넣고 크림질감이 나도록 갈아주십시오.

오이 1/3개. 양배추 80g, 사과 반개 채썰어 주십시오.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

접시위에 손질한 채소 모두 올려주시고

소스 듬뿍 올려주시면 완성입니다.

: 채썰지 않고 오이 당근 채소스틱으로 만들어 찍어드셔도 정말 맛있습니다. 오이 양배추 빼고 쪽파와 적양파 채썰어 사과함께 버무려 드셔도 맛있습니다.

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등록일 : 2025-05-15 수정일 : 2025-05-15

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레시피 작성자About the writer

코코아마녀

코코아 마녀의 건강한 집밥 : 건강한 집밥으로 많은 질병을 예방할 수 있다고 믿는 코코아 마녀 입니다.

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댓글 2

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