진미춘장을 사용한 짜장밥

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진미춘장을 사용한 짜장밥

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6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

춘장
8T 구매
간장
1T 구매
굴소스
2T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리용스푼
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볼
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재료 준비

도마 , 조리용나이프

라드에 파를 볶는다

프라이팬 , 조리용스푼

대파손질법

파기름이 나오면 고기를 볶는다

감칫맛을 위해 간장1T 넣어 함께 볶는다

고기가 볶아지면

양파 양배추 넣는다

설탕 2T 넣었다. (내 입맛엔 너무 달았다. 다음엔 설탕 빼고 만들예정이다. 시판 짜장정도의 당도를 원하면 넣어도 좋다)

춘장 8T 넣고 볶는다.

굴소스 2T 넣는다

점도와 간을 확인한다. 짜다면 물을 넣는다.

점도가 너무 물 같다면 전분물을 넣어준다. 끝

맛있게 드세요

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등록일 : 2025-05-09 수정일 : 2025-05-15

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