노밀가루 찹쌀가루 당근채전 레시피 / 당근 효능 / 저속노화 식단 추천

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노밀가루 찹쌀가루 당근채전 레시피 / 당근 효능 / 저속노화 식단 추천

당근 하나로 전 만드는 방법 알고 계신가요? 모르시는 분들 많아 소개해 드립니다. 사이드 재료가 아닌 주 메뉴로 맛있는 전 만들어 볼게요.

초급

재료Ingredients

[재료]

당근
2개 구매
찹쌀가루
2T 구매
대파 흰부분
조금 구매
기름
적당량 구매
소금
조금 구매

조리도구

채칼
구매
믹싱볼
구매
도마
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조리용나이프
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조리용젓가락
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에그팬
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뒤집개
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접시
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

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재료 - 당근 2개, 찹쌀가루 2T, 대파 조금, 기름 넉넉하게, 소금 조금

당근은 채칼을 이용해 썰어 주었어요. 가능하면 껍질은 벗기지 않고 사용하시는거 추천합니다. 달달한 맛을 추가 하기 위해 대파도 조금 넣었어요. 대파는 없어도 맛있습니다.

채칼 , 믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

당근손질법

대파와 소금 1~2꼬집 넣고 찹쌀가루 2T 를 넣어 잘 섞어 주세요. 길이가 긴것 같아 가위로 2~3등분 잘라 주었어요. 크게 구울예정이라면 자르지 않고 그대로 구워 주시면 됩니다. 반죽에 물은 넣지 않아요

젓가락을 이용해 팬에 올려 주세요. 여러 번 뒤집지 않고 앞, 뒤 노릇하게 한 번씩만 익혀 주면 됩니다.

조리용젓가락 , 에그팬

접시에 담아요

뒤집개 , 접시

계란팬에 구운 전은 동그란 모양 그대로 먹거나 먹기 좋게 반으로 잘라 드시면 됩니다. 뜨거울 때 먹는 전이 제일 맛있는거 아시지요? 쫄깃함과 달작지근한 식감이 매력적인 전, 이런 방법이면 쉽게 도전 가능 하시겠지요? 밥 반찬. 술 안주, 간식으로 활용해 보세요.

한 가지 재료로 만드는 초간단 레시피, 요린이도 만들 수 있습니다. 짜지 않게 타지 않게만 불 조절 해주세요. 튀기거나 부침 요리는 부담인데 이렇게 만들면 많이 먹어도 부담이 덜하겠지요? 소화도 잘 될것 같아요.

양파를 추가하면 단 맛을 더 낼 수 있을것 같아요. 아이들 영양간식, 간단 술 안주, 든든한 간식으로 만들어 보세요. 초 간단 전요리 이건 꼭 만들어 보시는거 추천 합니다. 전분가루나 튀김가루 추가하면 파삭 하게 즐길 수 있어요. 살짝 변형 시켜 입 맛에 맛게 도전해 보세요.

: 1T=15ml(밥숟가락) 1t=5ml(티스푼)

당근채전 관련 상품

등록일 : 2025-05-05 수정일 : 2025-05-27

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❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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