[류수영 비빔국수] 새콤달콤,쫄깃 탱글한 편스토랑 류수영 비빔국수 만들기

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난이가있는그곳

[류수영 비빔국수] 새콤달콤,쫄깃 탱글한 편스토랑 류수영 비빔국수 만들기

간편하게 먹을 수 있는 비빔국수 출출할때,야식으로 한 끼식사로 좋은 비빔국수 국수와 양념장만 있으면 빠르게 만들 수 있어서 누구나 만들기 쉬운 류 수영 비빔국수 황금레시피로 만들었어요 맛 보장 합니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

현미쌀 소면
2인분 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
닭가슴살
적당량 구매

[초고추장 양념 2인분 기준]

고추가루
2스푼 구매
고추장
1스푼 구매
간장
6스푼 구매
설탕
4스푼 구매
식초
4스푼 구매
케첩
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
후추
적당히 구매
채수
4스푼 구매
통깨
2스푼 구매

조리도구

채칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량스푼
구매
미니절구
구매
냄비
구매
채반
구매
조리용젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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오이,양파,닭가슴살,현미쌀 소면을 준비 합니다

오이손질법

오이는 채 칼을 이용해 어슷썰고 양파는 얇게 채썰어서 소금,식초,소금으로 10분 절인뒤 물기를 꼭 짜 줍니다 절인 물은 버리지 않고 채수로 사용합니다. (오이,양파 절이기) 소금 3~4 꼬집 설탕 2스푼 식초 2~3스푼

채칼 , 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 계량스푼

고추가루,고추장,간장 설탕,마늘,채수,케첩,후추를 넣고 잘 섞어 줍니다

닭 가슴살은 결 따라 찢어 주고 통깨는 분마기로 갈아 줍니다

국수는 물이 팔팔 끓으면 넣고 6~8분 삶아서 찬물로 씻어 체반에 밭쳐서 물기를 빼 줍니다

냄비 , 채반 , 조리용젓가락

삶은 국수에 양념장을 넣어 살며시 비벼서 그릇에 담아 줍니다

오이를 올리고 닭가슴살 올려서 갈아 놓은 깨를 뿌려서 완성

비벼서 먹어 봐요 새콤달콤 쫄깃 해서 아주 맛있어요 한 끼 식사로 충분합니다

: 오이와 양파는 넉넉하게 만들어서 넣고 양념장은 미리 만들어 두세요

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2025-05-05 수정일 : 2025-05-08

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#비빔국수 #비빔국수레시피 #류수영비빔국수 #편스토랑비빔국수 #초간단비빔국수 #황금비율 #비빔국수양념장

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