족발 요리, 불족발 레시피

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평범한흔남

족발 요리, 불족발 레시피

족발 요리, 불족발 레시피 입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

조리도구

볼
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스푼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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위 양념장 레시피 보시고, 미리 양념장 부터 만들어주세요.

대파 큼지막하게 썰어 주시구요.

도마 , 조리용나이프

대파손질법

양파도 길쭉길쭉하게 썰어 준비합니다.

청양고추 쫑쫑 썰어 주세요.

프라이팬에 식용유 둘러주세요.

대파, 양파 넣어줍니다.

청양고추도 넣어 향이 올라 올때까지만 볶아주세요.

썰어 놓은 순살 족발(먹다 남은 족발 가능)을 넣어주시면 됩니다.

족발을 강불에서 약 1~2분 정도 먼저 볶아 주세요. 그리고 나서 양념장 모두 넣어줍니다.

양념장 넣고나서는 중-강불에서 빠르게 볶아 냅니다.

접시에 담아 통깨 뿌리면 완성입니다.

: 족발을 볶을 때 혹시라도 기름이 부족하다 싶으면 식용유 소량만 추가해주세요.

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등록일 : 2025-05-03 수정일 : 2025-05-07

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#족발요리 #불족발 #불족발양념장 #불족발양념장레시피 #불족발레시피 #불족발만들기

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