향긋한 초벌부추 겉절이와 돼지불고기의 환상적인 만남! 영양 가득한 밥상 레시피

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향긋한 초벌부추 겉절이와 돼지불고기의 환상적인 만남! 영양 가득한 밥상 레시피

향긋한 초벌부추 겉절이와 돼지불고기의 환상적인 만남! 영양 가득한 밥상 레시피 오늘은 봄의 향긋함을 가득 담은 초벌부추 겉절이와 남녀노소 누구나 좋아하는 돼지불고기의 환상적인 조합을 소개해 드리려고 합니다. 입맛 없을 때 잃어버린 입맛도 돌아오게 하는 마법 같은 레시피! 지금 바로 시작해 볼까요?

초급

재료Ingredients

[초벌부추 겉절이 ▶ 재료 ]

초벌부추
1줌 구매
상추
1줌 구매
멸치액젓
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
감식초
3숟가락 구매
매실청
2숟가락 구매
마늘
구매
참기름
구매
깨소금
약간 구매

[돼지불고기 ▶ 재료 ]

돼지고기
300g 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
청양초
3개 구매
고추장
2숟가락 구매
알룰로스
3숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
마늘
구매
참기름
구매
깨소금
구매
후추
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
조리용가위
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

부추와 상추는 손질하여 흐르는 물에 3번정도 씻어 물기를 빼둔다.

믹싱볼 , 채반

상추손질법

먹기좋은 크기로 잘라

조리용가위

액젓, 매실청, 참기름, 깨소금,

고춧가루 마늘을 넣고

조물조물 무쳐둔다.

돼지고기, 고추장,

알룰로스, 마늘, 후추를 넣고

재워둔다.

불을 켜고 고기를 먼저 볶아준 후 썰어둔 채소를 넣고 볶아준다.

참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.

초벌부추를 먼저 접시에 담고

돼지불고기도 담아 통깨를 뿌려 마무리한다.

완성된 식탁. 오늘은 초벌부추 겉절이와 돼지불고기 레시피를 소개해 드렸습니다. 맛과 영양을 모두 잡을 수 있는 최고의 조합이니 꼭 한번 만들어 보세요! 여러분의 식탁에 행복과 건강이 가득하길 바랍니다

돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2025-04-27 수정일 : 2025-04-29

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#초벌부추 겉절이 #돼지불고기

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