고추냉이 표고버섯 조림 만드는 법. 고기 먹을 때 좋아요

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깨주부

고추냉이 표고버섯 조림 만드는 법. 고기 먹을 때 좋아요

오늘은 고기 먹을 때 같이 곁들여 먹으면 좋은 먹템 만드는 법을 알려드리려고 해요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
5개 구매
고추냉이
1/2스푼 구매
물
300ml 구매
진간장 홍게간장4스푼
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
설탕 올리고당
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
계량컵
구매
스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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표고버섯은 세척 후, 밑동을 잘라주고 잘게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

표고버섯 손질법

냄비에 넣고 물 300ml를 넣어 줍니다.

냄비 , 계량컵

물이 끓어오르면 진간장 2T, 맛술 1T, 식초 1T, 설탕 2T를 넣고 끓여 줍니다.

국물이 거의 다 졸아들면 불을 끕니다.

살짝 식힌 후에 고추냉이 0.5T를 넣고 섞어주면 완성!

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등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-21

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#표고와사비 #고추냉이표고버섯조림 #고깃집표고조림 #고깃집와사비표고

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