등갈비 구이 (성시경 레시피)

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꼬모스마일

등갈비 구이 (성시경 레시피)

등갈비 요리를 좋아하는데 성시경님이 레시피를 올려주셔서 만들어 보았다

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

등갈비
5조각 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후추
조금 구매
소금
조금 구매
큐민가루 혹은 파프리카가루
취향껏 구매

조리도구

소스볼
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스푼
구매
오븐팬
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종이호일
구매
오븐
구매
요리집게
구매
접시
구매

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양념 소스를 만든다 (난 개봉하지 않은 오래 되가는 파프리카 가루 사용)

소스볼 , 스푼

소스를 완성 한다

소스에 등갈비를 버무린다.

감자 전분가루도 조금 넣어 등갈비에 버무려 준다

오븐용 팬위에 오븐용 호일을 깔고 양념된 등갈비를 올린다

오븐팬 , 종이호일

오븐에 넣고 돌린다 205도에서 25분

오븐 , 요리집게

뒤집어서 조금더 돌려준다 상태를 보고 마무리 한다

그릇에 담는다

등갈비구이 관련 상품

등록일 : 2025-03-14 수정일 : 2025-03-16

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레시피 작성자About the writer

꼬모스마일

외식도 좋아하지만 집밥을 정말 좋아하는 여자!

sns

댓글 0

#등갈비구이 #성시경레시피 #성시경등갈비구이

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