간단한 떡국 끓이기

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용주부

간단한 떡국 끓이기

아침밥으로 간단하고 빠르게 먹을 수 있는 떡국을 만들어 보아요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
3줌 구매
국물용 멸치
1/2컵 구매
물
1000ml 구매
대파
20cm 구매
국간장
2스푼 구매
참치액젓
1스푼 구매
소고기다시다
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
계란
1개 구매
후추
구매

조리도구

볼
구매
냄비
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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떡국떡 2인분 물에 담궈 준비해요.

물에 국물용멸치를 넣고 끓여 멸치육수를 만들어요.

멸치육수에 국간장 준비해요.

참치액젓도 준비해요.

소고기다시다도 준비해요

다진마늘도 준비해요.

떡국떡이 떠오를때까지 끓여요.

송송 썬 대파도 넣어요.

도마 , 조리용나이프

떡국떡이 떠오르면 계란물을 휙 풀어줘요.

후추로 마무리해요.

국자 , 면기

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등록일 : 2024-11-17 수정일 : 2024-11-18

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