감자수제비

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연홍

감자수제비

밀가루로 간단하게 만드는 감자수제비~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
240g 구매
감자
1개 구매
애호박
1/4개 구매
계란
1 구매

[양념]

육수한알
2개 구매
국간장
1T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
비닐봉지
구매
도마
구매
조리용나이프
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냄비
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국자
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▶ 밀가루 조리법

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▶ 감자 조리법

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▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

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▶ 국간장 조리법

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밀가루 240g에 물 조금씩 넣고 반죽해주기 :> 그리고 30분 발효!

믹싱볼 , 비닐봉지

감자 작은 거 1개, 애호박1/4개 썰어주고

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

육수한알2개에 물 800ml 넣고 끓이다가

끓으면 수제비 손으로 찢어넣고, 감자랑 애호박도 넣어주기

다시 끓으면 국간장 1 넣어서 간 맞춰주고

취향껏 계란 하나 풀어주면 완성!

: 밀가루 20~30분 실온에서 발효해주세요 :)

감자수제비 관련 상품

등록일 : 2024-08-13 수정일 : 2024-08-16

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레시피 작성자About the writer

우당탕탕 초보요리 >블로그 레시피가 좀더 정확해요!< >만개레시피는 수정이 안 되기 때문에...<

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