매콤 바싹 대패 삼겹살 덮밥

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석지원

매콤 바싹 대패 삼겹살 덮밥

매운게 땡겨서 냉동실에 잠자고 있던 대패삼겹살로 만들어봤어요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
150~175g 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
0.25T 구매
계란 계란노른자
1개 구매
깨
조금 구매

[양념]

설탕
0.25T 구매
고추장
0.5T 구매
진간장
1T 구매
고춧가루
0.5T 구매
맛술
1T 구매

조리도구

볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
면기
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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고추장 0.5T, 진간장 1T, 고춧가루 0.5T, 맛술 1T 을 섞어서 양념을 만들어 주세요.

볼 , 조리용스푼

고기에 설탕 0.25T을 뿌려 살짝 구워주세요.

불을 끄고 구워진 고기에 만들어둔 양념을 넣고 섞어준 뒤 불을켜 양념이 고루 섞이도록 구워줍니다.

여기에 채썬양파와 다진마늘 0.25T을 넣어 완전히 익혀줍니다

다익은 고기를 밥위에 올리고 계란 노른자를 올리고 깨를 뿌려 완성해주세요

: 사진은 2인분 조리 사진입니다

대패삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-08-08 수정일 : 2024-08-09

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#대패삼겹살덮밥 #덮밥 #대패삼겹살

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