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구월동윤스키친

복날 음식 추천! 만들기 쉬운 닭한마리 레시피

삼계탕보다 쉽고 맛있는 초복 음식!닭 한마리 추천합니다 칼국수, 감자, 떡볶이떡을 한번에 먹을 수 있어 남녀노소 모두 좋아하는 복날음식으로 좋아요~
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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모든 재료를 준비해요 밀떡볶이는 미지근한물에 30분담가 주세요

, 도마 , 조리용나이프

닭은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다
대파3대, 통후추1큰 술, 통마늘 한줌, 양파 반개, 물1.5~2리터를 넣고 30분 끓여 주세요(뚜껑 닫기)

냄비

끓으면서 생기는 거품은 걷어 줍니다

스푼

1.5~2cm로 써 감자, 통마늘 한줌을 넣고 5~10분 감자가 반정도 익을 때까지 끓여 주세요
불린떡, 4cm정도 큼직하게 썬 대파 2대를 넣고 10분 정도 끓여줍니다
치킨스톡, 소금으로 간을 해 주세요
떡이 익으면 완성입니다
취향껏 쪽파나 부추를 데쳐도 좋습니다

요리집게

팁-주의사항
감자가 풀어지지않게 끓여 주세요 마지막에 칼국수를 넣어 드시면 좋습니다

등록일 : 2024-07-15 수정일 : 2024-07-16

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

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