바삭바삭 두부튀김 샐러드

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조떡떡

바삭바삭 두부튀김 샐러드

한국적이면서 이국적인 느낌에 샐러드를 생각하면서 만들었어요

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

키친타올
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볼
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두부 1모 물기를 제거해주세요!!

어린 채소는 찬물에 5분정도 담궈두셧다 물기를 빼주세요

그사이 그릇 이나 볼 3개에 각각 계란물 우리밀밀가루 빵가루를 담아주세요!! 밀!달!빵!

물기 제거한 두부를 먹기 좋은 크기로 자르셔서 밀가루에 톡톡톡 묻혀주세요

도마 , 조리용나이프

그리고 계란물을 입혀주시고

마지막으로 바삭바삭한 빵가루를 톡톡톡 묻혀주세요!!!

그다음 달구워둔 기름에 두부를 넣어서 노릇노릇 튀겨주세요!!

튀김팬 , 채망 , 조리주걱

두부 튀기는 사이에 마늘드레싱을 만들어주세요!! 위에 적혀있는 양념들을 한곳에 넣으시고 믹서기 또는 핸드믹서 를 이용해서 오일과 다른 재료들이 잘섞일수있도록 섞어주세요

잘섞으면 이렇게 크리미 하게 나와요 이렇게 나오셧다면 완성!!!

그릇에 어린 채소를 깔아주시고 그위에 두부 튀김!! 그리고......

준비해두신 사과,비티 이쁘게 잘라서 올려주시고요

저는 집에 하몽이 굴러다녀서... 이쁘게 올려두었어요

그리고!!! 만들어두신 마늘드레싱을 취향껏 뿌려주시면 완성!!!
식사 대신먹어도 좋고 술인주로 먹기도 좋아요 손님 상차림에 올려주셔도 아주좋아요!!!

: 두부에 밀가루 묻혀주실때 안뭉치게 잘 털어주세요 잘 안털어주시면 두부튀김안에 밀가루 덩어리가 나와요 ㅠㅠ

두부튀김샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-05-22 수정일 : 2024-05-22

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모두가 따라하기 쉽고 건강한 음식을 만들어 볼꺼에요~~~

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#두부튀김 #샐러드 #와인 #술 #안주 #초간단

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