토마토 양배추국/스프:한식 양식에 모두 어울리는 건강한 국물요리

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재미마미

토마토 양배추국/스프:한식 양식에 모두 어울리는 건강한 국물요리

양배추와 토마토맛에 의존해 만든 초간단 재료의 건강한 국물요리

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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국자
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대접
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노하우

▶ 토마토 손질법

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▶ 토마토 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 브로콜리 손질법

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▶ 양조간장 조리법

▶ 소금 조리법

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무는 나박썰기하고 양배추와 토마토는 적당히 썬다

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법 레시피

(쌀뜨)물에 채소육수분말과 무를 넣고 끓인다

양배추와 토마토를 넣고 뚜껑덮고 중약불에서 뭉근하게 끓인다

시간의 여유를 갖고 끓여주는게 중요해요

토마토 손질법 레시피

마늘과 간장을 넣고 끓인다

마늘은 다진마늘 보다는 통마늘이나 편마늘을 넣어주세요

부족한 간은 소금으로 맞춘다

브로콜리도 있으면 넣는다 브로콜리는 선택재료이고 없으면 대파를 넣어주세요

토마토가 거의 뭉개지고 채소맛이 모두 우러나면 불을 끈다

그릇에 국을 담고 들깨가루와 올리브오일을 넣는다

국자 , 대접

토마토양배추국 관련 상품

등록일 : 2024-04-04 수정일 : 2024-04-04

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