콩나물이랑 어묵만으로도 요리하나 완성, 콩나물어묵찜

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콩나물이랑 어묵만으로도 요리하나 완성, 콩나물어묵찜

메인반찬이 부족할 때 뚝딱 만들 수 있는 ‘콩나물어묵찜’ 콩나물, 어묵, 새송이버섯, 대파를 먼저 익히고 양념을 넣고 익히면서 섞어주면 끝! 아삭한 콩나물 식감과 어묵, 새송이의 쫄깃함까지 간단하게 만들 수 있는 메인 반찬 추천이에요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
400g 구매
어묵
200g 구매
새송이버섯
2개 구매
대파
1/2개 구매
깻잎
약간 구매
물
1종이컵 구매

[양념재료]

고춧가루
3숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
참치액젓
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
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볼
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접시
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종이컵
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동영상

조리순서Steps

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어묵은 한 입 크기로 잘라요.

도마 , 조리용나이프

어묵의 종류는 기호에 따라 변경 가능해요.

대파는 절반으로 잘라서 다져요.

새송이버섯, 양파, 깻잎은 채 썰어요.

분량의 양념재료를 섞어서 양념을 만들어요.

볼 , 조리용스푼

냄비에 콩나물>어묵>새송이버섯>대파>물 순서로 넣어서 뚜껑을 닫고 끓여요.

콩나물 숨이 죽으면 양념을 넣고 섞어요.

기호에 따라 전분물을 넣어 농도를 맞춰도 좋아요.

접시에 담아 깻잎과 통깨를 뿌려 완성해요.

콩나물어묵찜 관련 상품

등록일 : 2024-01-29 수정일 : 2024-01-30

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