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요리하는쮸네

닭가슴살 치킨까스 만들기

닭가슴살로 만드는 겉바속촉 치킨까스 만들기 알려드릴게요 : )
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
조리순서Steps
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닭가슴살은 한 번 포를 떠서 사용하세요.

도마 , 조리용나이프

소금, 후추 솔솔 뿌려 밑간을 해주세요.
밑간 한 닭가슴살에 밀가루를 골고루 묻혀주세요.

쟁반

계란물도 골고루 입혀주시고요.

볼

마지막으로 빵가루를 입혀주세요.
튀김용 팬에 식용유를 넉넉하게 부어준 뒤 중불에 예열해서 앞뒤로 바삭바삭하게 튀겨주세요.

튀김팬 , 요리젓가락

완성된 것은 기름이 빠질 수 있게 잠시 놔두고 타르타르 소스를 만들어 곁들여 드세요~*

식힘망

다진 양파, 다진 피클, 피클 국물 2스푼, 올리고당 1스푼, 마요네즈 5스푼, 소금 1꼬집, 후추 약간을 섞어 타르타르 소스를 만들어주세요.

소스볼

등록일 : 2024-01-29 수정일 : 2024-01-29

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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