Name: 매콤한 국물요리 도미매운탕
Total time: 30 min
Ingredients: 무 100g; 돔 1마리; 홍초 1개; 대파 1/2대; 마늘 1숟가락; 고춧가루 2숟가락; 멸치액젓 1숟가락; 육수 3컵; 후추 약간

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2,077

홈쿡쌤

매콤한 국물요리 도미매운탕

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
100g 구매
돔
1마리 구매
홍초
1개 구매
대파
1/2대 구매
마늘
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
멸치액젓
1숟가락 구매
육수
3컵 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
건지개
구매
조리용스푼
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

무, 대파, 홍초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

멸치와 다시마로 육수를내준다.

냄비 , 건지개

육수가 끓으면 무를 먼저 넣어준다.

무가 거의 익으면 썰어둔 돔

마늘

조리용스푼

고춧가루 액젓으로 간을 해 준다.홍초, 대파

후추를 넣고 마무리한다.

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등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-24

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#도미 #도미매운탕 #매운탕 #생선매운탕

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