두부김치, 맛 좋은 돼지고기 김치볶음 원팬으로 뚝딱

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감성우먼

두부김치, 맛 좋은 돼지고기 김치볶음 원팬으로 뚝딱

밥반찬, 술안주 둘다 참 좋은 메뉴 두부김치 레시피

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
김치
1/2포기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매

[양념]

고춧가루
2~3큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
후추
조금 구매
들기름
3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
냄비
구매
접시
구매

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▶ 두부 보관법

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▶ 간장 조리법

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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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팬에 김치 넣고 들기름 2 큰 술 넣어서 중불에서 3분 정도 볶기

도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 조리주걱

고춧가루와 설탕 1 큰 술 넣어서 5분 더 볶아주기

팬 한쪽으로 볶은 김치 밀어두고 삼겹살을 다른 한쪽에 넣고
양념 넣어서 빠르게 볶아주기

양념한 고기가 어느 정도 볶아지면 볶아둔 김치와 골고루 섞어주기

양파와 대파 넣고 좀 더 볶아주기

들기름 1 큰 술 추가해 잘 섞어서 볶아준 뒤 참깨 뿌려서 마무리
참기름도 좋아요

두부는 끓는 물에 넣어서 5분간 데쳐 준비 먹기 좋게 잘라서 물기 잠시 빼준 다음

접시에 가지런히 담기 볶아준 김치볶음 담아주기

: 김치 볶을때 설탕을 조금 넣어주면 감칠맛이 좋아져요

두부김치 관련 상품

등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-19

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#두부요리 #볶음김치 #단백질 #술안주 #밥반찬 #두부김치

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