아이반찬 간장두부조림

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아이반찬 간장두부조림

아이반찬 간장두부조림 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3대 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
트레이
구매
볼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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조리순서Steps

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두부는 8등분해서 소금 약하게 뿌려 둘게요 밑간이 되기도 하고 두부가 단단해지는 역할도 합니다

도마 , 조리용나이프 , 트레이

양념 만들어요

들기름에 두부 앞 뒤로 구워 줄게요

프라이팬 , 뒤집개

팬 그대로 사용해요 구운두부에 양파, 대파, 팽이버섯 올려 줍니다

양념도 넣고 물 부은 후 뚜껑닫고 조림해요

국물 졸아들면 마무리~~ 아이반찬 맵지않은 두부조림 완성 입니다

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등록일 : 2024-01-06 수정일 : 2024-01-08

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#두부 #조림 #두부조림 #두부간장조림 #아이반찬 #간장두부조림

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