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다시봄

묵은파김치볶음

너무나도 시어서 못먹게 변해 버린 파김치를 맛있게 변신하려고 합니다. 들기름과 다진마늘의 풍미를 고스란히 느낄수 있는 밥도둑 요리입니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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묵은지김치볶음을 소개합니다.
묵은 파김치은 물에 담궈준후 2번쯤 씻어서 물기를 손으로 꽉 짜주세요.
들기름 2스푼을 두른후 먼저 기름을 볶아주세요.

볶음팬

기름과 함께 파김치를 볶아주면서 설탕을 넣어서 잘 볶아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 요리젓가락

대파를 송송 썰어서 넣어주세요.
통깨를 넣어주세요.
귀한음식 시어서 버리지 말고 이렇게 파김치볶음으로 새롭게 탄생하였습니다.

완성접시

묵은파김치볶음이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
묵은 파김치은 물에 담궈준후 2번쯤 씻어서 물기를 손으로 꽉 짜주세요. 들기름 2스푼을 두른후 다진마늘을 넣어서 먼저 기름을 볶아주세요.

등록일 : 2023-12-23 수정일 : 2023-12-26

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레시피 작성자About the writer
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