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홈쿡쌤

제철 식재료로 맛있게, 우리 집 주말 밥상

제철 식재료로 맛있게, 우리 집 주말 밥상
아무나
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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시래기, 고추장, 고춧가루, 올리고당, 육수 1컵, 마늘, 홍초를 넣고 졸여준다.

볶음팬 , 요리스푼

실파, 참기름, 깨소금을 넣고
그릇에 담아낸다.

완성그릇

무, 대파, 마늘은 먹기 좋게 손질해 준다.

도마 , 조리용나이프

무 손질법 레시피

물, 동전육수를 넣고 끓여준 후

냄비

무를 먼저 넣어준다.
손질한 해물,

채반

마늘, 대파를 넣고
마무리한다.

국자 , 대접

배추, 자투리채소는 채썰어 계란 2개를 넣고 잘 섞어 준비한다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 요리스푼

식용유를 두르고 반죽을 한 국자 올려준 후 계란 한 개을 올려 앞뒤 노릇하게 구워준다.

프라이팬

씻어놓은 굴을 올리고
접시로 덮고 뒤집는다

접시

통깨 뿌리면 완성 ~

완성접시

등록일 : 2023-12-19 수정일 : 2023-12-19

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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