김밥만들기 맛있는 기본김밥 재료

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에궁이궁

김밥만들기 맛있는 기본김밥 재료

기본 김밥을 만들었어요. 이쁘게 회오리 김밥을 만들려다가 살짝 망한 느낌이라 기본김밥이라고 적고 있어요^^

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥김
6장 구매
밥
2공기 구매
당근
1개 구매
오이
1+1/2개 구매
표고버섯
100g 구매
어묵
3장 구매
파프리카
1개 구매
크래미
6개 구매
시금치
40g 구매
달걀
3개 구매
단무지
4줄 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
소금
1큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매
냄비
구매
뒤집개
구매
밥주걱
구매
김발
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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∨ 표고버섯 10g을 얇게 채썰어 주세요. ∨ 채썬 표고버섯에 간장,설탕, 참기름 반큰술을 넣고 버무려 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 숟가락

∨ 잘 버무린 표고버섯을 팬에 볶아주면 표고버섯은 준비 됐어요.

프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

오이는 채썰어 소금 한꼬집 넣고 볶아주세요

당근도 채썰어 소금 한꼬집 넣고 볶아주세요

∨ 사각어묵도 반 갈라 가늘게 채썰어 주세요. ∨ 채썰은 어묵을 팬에서 볶아 주세요. 이때 굴소스 1/3을 넣고 간을 해 줬답니다.

∨ 시금치는 삶아서 물기를 꼭 짜주고 소금 1꼬집과 참기름을 넣고 간을 해주세요.

∨ 계란은 지단을 만들어 다른 재료와 맞게 얇게 채썰어 준비해 주세요.

프라이팬 , 뒤집개

∨ 참기름 반큰술, 소금 한꼬집을 넣고 섞어주세요

믹싱볼 , 밥주걱

∨ 밥을 김끝으머리에 밥풀을 묻혀 붙여 줬답니다.

∨ 그 위에 밥을 최대한 넓게 펴주세요.

∨ 펼쳐진 밥위에 나머지 김 반장을 올려주세요

재료를 하나씩 올리고 돌돌 말아주면 김밥은 완성입니다.

잘 말린 김밥위에 참기름을 찹찹 발라주세요. 이제 먹기 좋은 크기로 잘라주면 김밥은 .. 끝!

: 김밥하나만 만들어도 한끼식사로 와따잖아요. 고기 종류가 들어가지 않아 나름 비건 김밥이 만들어 졌네요^^

김밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-03 수정일 : 2023-11-03

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

sns

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