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즐거운날랄라

시래기된장볶음 간단하고 맛있게 볶아보세요~

영상을 통해 건시래기 삶는 방법과 시래기된장무침 방법을 확인할 수 있습니다 ^^
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 유리볼
  • 프라이팬
  • 조리용스푼
  • 전자레인지
  • 찬기

동영상

조리순서Steps
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손질한 시래기는 먹기 좋은 크기로 썰은 후 국간장 1큰술, 들기름 2큰술 된장 1큰술, 고춧가루 1큰술 매실액 1큰술, 참치액젓 1/2큰술 조물조물 무쳐요
마른팬에 들깨가루 1.5큰술 넣어 볶아요 고소한 향이 올라오면
시래기를 넣어 살짝만 볶다가 물 200~300ml 추가합니다
전자레인지에 30초 돌린 중멸치 15마리 넣어 함께 자박자박 끓여준 뒤
다진마늘 1/2큰술 대파 넣어 한번 더 볶아주면 완성합니다

등록일 : 2023-11-01 수정일 : 2023-11-01

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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