마카로니 샐러드

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우수푸드

마카로니 샐러드

마카로니 과일 샐러드. 반찬으로 좋습니다~ 없는재료는 다른재료로 대체 해요~ 한컵은 종이컵 분량입니다.

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마카로니
2컵 구매
참외
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
오이
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
황설탕
2큰술 구매
소금
2작은술 구매
마요네즈
2컵 구매
머스터드 소스
2큰술 구매

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궁중팬
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채반
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도마
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노하우

▶ 참외 손질법

▶ 참외 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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마카로니가 잠기게 물을 붓고, 물이 끓기 시작하면서 10분정도 지나면 마카로니가 익었는지 수저로 반잘라보고, 완전히 식게끔 찬물에 헹구어서 물기를 빼둡니다. (삶으면서 중간중간 저어주고, 물이 부족하면 더 부어요)

당근 1/4개, 오이1/3개, 자색양파 1/2개, 참외 반개를 준비했어요~ 참외와 오이는 가운데 씨부분은 제외하고 껍질째 사용하였습니다. 모두 같은크기로 작은 직사각형 모양으로 자릅니다.

야채와 마카로니는 키친타올을 이용하여 물기 추가 제거하여요~

큰 그릇에 마카로니와 야채를 담고, 마요네즈 2컵, 머스터드소스 2큰술, 황설탕 2큰술, 소금 2작은술 넣고 섞습니다.

완성된 마카로니 샐러드는 밀폐용기에 넣어서 냉장고에 넣어뒀다가 시원하게 먹으면 더 맛있어요~

: 마카로니는 찬물에 헹군 후, 채반을 흔들어 물기를 제거하고, 채반의 바닥을 손으로 치면 물기가 더 잘 빠져요. 건포도를 추가하기도 하며, 참외대신 사과를 넣어도 맛있습니다.

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등록일 : 2023-08-01 수정일 : 2023-08-01

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레시피 작성자About the writer

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

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#마카로니 #샐러드 #마요네즈샐러드 #참외 #양파 #오이 #아이들 #아이반찬 #데치기

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