빨간지옥~맛의 지옥~ 부라타치즈 에그 인 헬 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

509

상품목록

Tina소울푸드

빨간지옥~맛의 지옥~ 부라타치즈 에그 인 헬 만드는법

토마토를 푹 끓인 토마토 소스는 깊고 뭉근하게 입맛을 돋궈주는 감칠맛이 있어요. Egg in hell 이름이 재미있고 예뻐서 토마토 소스에 계란과 부라타 치즈와 야채 넣고 에그 인 헬을 만들어 봤어요. 토마토 소스에 계란을 넣는데 토마토의 강렬한 빨간색이 지옥불 같아서 이런 이름이 붙여졌다고 해요. 사실 토마토의 빨간색이 너무 강렬하게 빨개서 첨에 유럽사람들이 무서워서 토마토를 먹지 못했대요. 화려한 버섯이 독버섯인 것처럼 독이 들어있다고 생각했나봐요. 빨간 지옥~ 한번 빠지면 헤어날 수 없는 맛의 지옥이 더 어울릴 거 같아요.^^ 맛의 지옥에 빠져, 부라타 치즈에 갇혀 헤어나지 못할 거예요.^^ 야채와 소시지 등을 볶다가 토마토 소스와 홀토마토 방울 토마토 등을 넣고 시간을 두고 은근하게 끓여주면 달큰하고 새콤한 토마토맛과 베이컨 향도 나고 야채들의 맛이 어우러져서 점점 깊은 맛이 나요. 토마토 소스 베이스로 야채와 브라타 치즈를 떠먹으면 건강한 음식을 먹는 기분이 들어요. 토마토가 항암 효과도 있는 슈펴푸드라서 더 그런 거 같아요. 아침식사로 가볍게 먹기에도 좋고 비쥬얼이 예뻐서 접대요리로도 손색이 없을 듯 해요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
4~5개 구매
방울 토마토
5~6개 구매
부라타치즈
1개 구매
계란
3개 구매
양파
1개 구매
마늘
2톨 구매
베이컨
2줄 구매
바질
7잎 구매
소금
1/2스푼 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

토마토는 씻어 끓는 물에 30초 정도 데쳐요.

토마토 껍질을 벗겨 잘 으깨 주세요.

양파와 파프리카는 작게 썰어 주세요.

바질 잎은 씻어 놓아요.

베이컨도 잘게 썰어 놓고 방울 토마토도 6-8 등분으로 썰어 주세요.

프라이팬에 오일 1스푼 두르고 다진 마늘과 베이컨을 볶아 주세요.

양파와 파프리카를 같이 볶아 주세요.

토마토와 토마토소스를 넣고 끓여 주세요.

토마토 소스가 바글 바글 끓으면 부라타 치즈를 넣고 계란을 깨 넣어요.

계란이 반숙 정도로 익으면 불을 끄고 바질잎을 올려 주세요.

: - 야채나 소시지, 연두부 등 원하는 재료를 다채롭게 활용할 수 있어요. - 부라타 치즈 대신 모짜렐라 치즈 사용해도 좋아요.

부라타치즈에그인헬 관련 상품

등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2023-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#토마토요리 #토마토 #슈퍼푸드 #항암효과가있는 #에그인헬 #지옥에빠진달걀 #맛의지옥 #헤어날수없는 #가벼운아침식사 #접대요리 #부라타치즈인헬 #지옥에빠진부라타치즈

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(150)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(429)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(15)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(75)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(66)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(85)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(82)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(74)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(38)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(129)
2

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
3

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(15)
4

김치말이국수

보동

4.9(14)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(416)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(67)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(43)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,014)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(182)
3

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(90)
4

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(85)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.