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동그랑

베이컨 대파 크림치즈 베이글 베이컨 크림치즈 베이글

뉴욕에서 유명하다는 크림치즈 베이글, 베이컨 대파를 넣어 만들어 봤어요.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
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▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
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반으로 자른 베이글은 마른 팬에 살짝 구워줍니다. 요 베이글은 시금치 들어간 시금치 베이글이랍니다. 빛깔도 곱네요.

베이글 1개

먼저 냉장고에 있던 크림치즈는 미리 내 놓아 부드럽게 해 줍니다.

크림치즈 80g

베이컨은 잘게 잘라 줍니다. 유튜브에선 구운 다음 자르는데 구우면 베이컨이 딱딱해져서 칼로 썰기 힘드니 부드러울 때 잘라서 굽는 걸 추천드려요.

베이컨 4줄

잘게 자른 베이컨은 기름 두르지 않은 마른 팬에 바싹 볶아 주세요.
키친타월에 올려 기름기를 빼 줍니다.
대파는 송송 다져 주세요. 진이 많이 나오는 잎 부분은 빼고 뿌리 쪽 흰 부분과 대 부분만 썰어 주세요. 주로 쪽파를 사용하던데 요즘 쪽파가 비싸더라고요. 맛은 비슷하니 대파를 넣어도 된답니다.

다진 대파 3 큰술

대파 잎 부분이 조금 들어가서 초록빛을 내주기 위해 부추 5 줄기도 송송 썰어 줍니다. 부추 향이 들어가니 더 맛나네요.
실온에 내놓아서 부드러운 크림치즈에 볶아놓은 베이컨과 송송 썰어놓은 대파와 부추, 후춧가루 1/4 작은 술을 넣어줍니다.
연유 1 큰 술을 넣어주세요. 연유가 없으면 꿀이나 올리고당 넣어도 되지요.
골고루 섞어 줍니다.
만들어 놓은 크림치즈를 구워 놓은 베이글 한 면에 가득 올려 줍니다.
크림치즈 베이글 완성입니다. 단짠단짠 맛있어요.
구운 식빵에 올려 먹어도 간단하니 맛있네요~^^

등록일 : 2023-06-11 수정일 : 2023-06-12

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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#베이컨대파크림치즈베이글#대파크림치즈#베이글#크림치즈베이글#베이컨베이글
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