나폴리탄 스파게티 : 토마토 소스 대신 케쳡

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나폴리탄 스파게티 : 토마토 소스 대신 케쳡

이탈리아 사람들은 전혀 알지 못하는 나폴리탄 스파게티입니다 그래도 나름 역사가 있는 별미로 간단한 재료들로 빠르게 만들 수 있습니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스파게티
100g 구매
소시지
2개 구매
베이컨
2개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
4개 구매
양송이
2개 구매
버터
20g 구매
케쳡
3스푼 구매
우스터소스
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

조리도구

도마
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볶음팬
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주방집게
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파스타볼
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치즈그라인더
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▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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야채와 소시지등 재료를 썰어둡니다

버터를 팬에 녹인 후 마늘부터 약불로 익혀줍니다

불을 조금 올리고 소시지 베이컨을 볶아줍니다

남은 재료도 다 넣고 소금 후추와 함께 볶아줍니다

재료가 타지 않도록 하고 삶은 스파게티를 넣습니다

케쳡 우스터소스 설탕을 넣어주고 잘 섞어준 뒤

그릇에 담고 파슬리, 치즈를 올리면 완성

: 우스터 소스는 간장으로 대체해도 됩니다 기타 피망이나 파프리카 같은 야채를 사용해도 좋아요

나폴리탄스파게티 관련 상품

등록일 : 2023-05-31 수정일 : 2023-05-31

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한식 일식 양식등 다앙한 요리를 집에서 만듭니다. 유튜브> https://youtube.com/@uncleans

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