냉장고파먹기! 간편하고 맛있는 어묵볶음밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

294

상품목록

꼬꼬부기

냉장고파먹기! 간편하고 맛있는 어묵볶음밥 만들기

냉장고에 남아있는 어묵을 활용해서 씹히는 식감이 좋은 어묵볶음밥을 만들어 봤어요. 간편하게 만들 수 있는 레시피입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
당근
1/4개 구매
어묵
3장 구매
계란
2개 구매
소금
1꼬집 구매
다진마늘
1T 구매
진간장
3T 구매
굴소스
2T 구매
밥
3공기 구매
참기름
1/2T 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

플레이팅접시
구매
도마
구매
후라이팬
구매
볶음용스푼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파 1개를 큼직하게 다져서 준비해 주세요.

당근은 양파보다 조금 더 작은 사이즈로 잘라주세요.

어묵도 네모나게 잘라서 준비해 주세요.

계란 2개에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어 주세요.

밥 3공기도 미리 퍼서 식혀주세요.

볶음밥을 만들때는 밥을 식혀서 만들어야 고슬고슬하고 맛있어요.

팬에 식용유를 두르고 풀어 놓은 계란을 넣은 다음 스크램블해서 잘 볶아 주세요. 볶은 계란은 잠시 그릇에 담아서 대기시켜줍니다.

팬에 썰어 놓은 양파, 당근을 넣고 식용유를 적당히 두른 후 다진마늘 1T를 넣고 볶아주세요. 양파가 살짝 투명해 질때까지 볶아줍니다.

양파가 살짝 볶아지면 어묵을 넣고 한 차례 더 볶아주세요.

재료들이 다 볶아지면 팬 한쪽에 진간장 3T를 넣고 보글보글 끓어오르게 한 뒤 재료들과 섞어주세요. 이렇게 하면 간장의 불맛을 낼 수 있어요.

불을 잠시 끈 후에 미리 식혀둔 밥과 계란을 넣고 굴소스 2T를 넣어 주세요.

밥을 잘 비벼주고 불을 다시 켜서 한 차례 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름 0.5T와 후춧가루를 조금 넣고 어묵볶음밥을 골고루 섞어주세요.

쫄깃한 식감이 좋은 어묵볶음밥 완성이에요.

어묵볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-28 수정일 : 2023-04-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0

#어묵볶음밥 #볶음밥 #냉장고파먹기

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(143)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(76)
3

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(39)
4

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(32)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(91)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(55)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(23)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.9(16)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(705)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(201)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(72)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.8(32)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(52)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(27)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(10)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(73)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(152)
2

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
3

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(15)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(180)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(96)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(86)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(42)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(116)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(46)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.