구수하고 뜨끈한 청국장 레시피 두부청국장 쉽게 만들기

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슬비하이

구수하고 뜨끈한 청국장 레시피 두부청국장 쉽게 만들기

청국장이 갑자기 땡길 때가 있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ저는 두부를 좋아해서 다른 재료도 넣었지만 두부를 많이 넣어 두부청국장을 만들어봤어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청국장
1개 구매
물
500ml 구매
코인육수
2알 구매
두부
500g 구매
감자
1개 구매
김치
1컵 구매
된장
1큰술 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매

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도마
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밀폐용기
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냄비
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요리스푼
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▶ 감자 조리법

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▶ 된장 조리법

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김치 1컵 분량을 잘게 썰어요.

감자 1개를 썰어요. 내가 원하는 모양과 크기로

두부 1kg 사와서 남은 두부 밀폐용기에 담아 물 넣고 보관해요. (빨리 먹거나 물을 자주 바꿔야해요)

두부도 내가 원하는 모양으로 썰어요.

물 500ml에 코인육수 2개 넣고 (없다면 멸치, 다시마 육수도 좋고 귀찮다면 정수물도 좋아요. 육수내는 게 맛있지만요)

끓으면 잘게 썰어둔 김치 1컵 넣어요.

김치 넣고도 끓으려고 하면 그 때 다진마늘 1큰술

감자도 다 넣어요. 익기 쉽게 얇게 썰었어요.

두부도 다 넣어요. 테트리스하듯 꽉꽉 채웠어요.

간은 된장으로 맞추는데 집마다 다르니까 조절해가며 넣어요. 저는 듬뿍 1큰술 넣었어요.

이제 청국장도 넣어 풀어주세요.

청양고추 1개 썰어서 넣으면 끝. 간단하죠?

: 팔로우, 스크랩 많이 부탁드려욤♥

두부청국장 관련 상품

등록일 : 2023-04-09 수정일 : 2023-05-18

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슬비하이

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#청국장 #두부청국장 #청국장레시피 #두부요리 #찌개만들기 #자취요리 #간단한요리 #간단레시피 #초간단요리

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