Name: 편스토랑 스팸덮밥 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스팸 100g; 밥 1공기; 계란노른자 1개; 양파 1/2개; 다진마늘 1T; 식용유 2T; 파슬리가루 약간; 설탕 1T; 간장 2T

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햐야신스

편스토랑 스팸덮밥 만드는법

편스토랑에 나온 류수영님 스팸덮밥 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
1T 구매
간장
2T 구매

조리도구

그라탕기
구매
위생비닐팩
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매

노하우

조리순서Steps

재료준비했습니다. 간단해요.

스팸은 위생팩에 넣어 먹기좋게 주물주물 으깨줘요.

양파는 잘게 다져 준비합니다.

계란은 노른자만 분리해서 준비해요.

팬에 기름 2T두르고 으깬 스팸넣고 볶아줘요. 튀기듯이 볶아줍니다. 볶다가 양파와 다진마늘 1T를 넣고 달달 볶아줘요.

설탕 1T를 넣고 코팅을 해주고 재료를 한쪽으로 밀고 간장2T를 넣고 지글지글 끓여줘요. 끓여주면 불향이 나서 더 감칠맛이 좋아요.

밥그릇에 밥을담고 스팸볶은거 올려주고 노른자 올린 뒤 깨나 파슬리가루 솔솔 뿌려 마무리하면 됩니다.

: 스팸을 으깨주고 기름에 튀기듯이 볶아줘요. 그래야 냄새도 나지 않아요.
간장2T로 안내했지만 입맛에 맞게 조금 줄여넣으셔도 됩니다.

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등록일 : 2023-04-02 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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