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행복한미야미니맘

새우쪽파전..

쪽파에 새우살 넣어 전 만들어 소스에 찍어드시면 정말 맛있어요.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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쪽파 한줌은 깨끗이 씻어서
팬 크기에 맞춰 길이를 잘라요.
당근은 채 썰어요.
새우는 듬성듬성 다져요.
새우에 맛술 1T 후추 톡톡 넣어 섞어요.
부침가루 1T ,튀김가루 1T, 쌀가루 1T ,물 120ml 넣어 반죽물을 만들어요.
계란을 풀어요.
달궈진팬에 카놀라유 두르고
쪽파를 줄지어 깔아요.
반죽물을 부어요.
당근채와 새우를 올리고
계란물을 부어요.
아랫면이 익으면
큰접시를 덮어
뒤집어 팬에 넣어
아랫면도 노릇하게 익혀요.
다진쪽파 2T, 양조간장 1T, 고추가루 1T, 매실액 1T ,식초 1T ,통깨 1T 넣어 소스를 만들어요.
새우쪽파전에 소스를 찍어 드시면 맛있게 드실수 있어요.

등록일 : 2023-03-22 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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