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홈쿡쌤

비린맛 없는 생선찜과 새송이버섯볶음

막내동서가 주고 간 생선 형부가 전해 준 새송이버섯이 냉장고에 잠자고 있어 꺼내 비린맛 없는 생선찜과 새송이버섯볶음을 만들어 보았습니다.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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배추, 양파를 깔고 생선을 올린 후 쪄낸다.
접시에 담고 미나리, 통깨를 뿌려 완성한다.
새송이버섯, 당근, 양파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 버섯, 당근을 넣고 볶아준다.
액젓으로 간을 해주고, 양파, 청양초도 넣어준다.
참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.

등록일 : 2023-03-19 수정일 : 2023-07-13

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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