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라피네

저녁메뉴 추천 콩나물대패삼겹살 볶음 레시피

콤나물과 대패삼겹살을 맛있는 양녕으로 볶았어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
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▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
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콩나물은 깨끗하게 손질한 후 세척해주세요.

믹싱볼

콩나물 손질법 레시피

위에 양념 재료들을 모두 섞어서 양념장을 만들어 줍니다

소스볼 , 요리용스푼

깊고 넓은 팬에 콩나물을 먼저 깔고 양념을 반 정도만 골고루 올려 줍니다

웍팬

그리고 그 위에 대패삼겹살 400 g을 골고루 펼쳐 올려 주세요
삼겹살 위에 남은 양념장을 모두 다 넣어 줍니다
그리고 뚜껑을 닫고 약불에서 10분 정도 끓여주시면 수분이 많이 나오면서 재료들이 익어 갑니다. 콩나물이 익어서 수분이 나오면 뚜껑을 열고 골고루 잘 섞어가며 볶아주세요.
모든 재료들이 다 익으면 불을 끄고 참기름 넣어주세요
그리고 통깨도 넉넉하게 뿌려 주신 후 잘 섞어주시면 완성입니다
저녁밥반찬으로 좋은 콩나물대패삼겹살양념볶음 맛있게드세요.

등록일 : 2023-03-12 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

요리 후기 2

김예쁜이 2023-05-04 19:15:48

진짜 너무 맛있습니다! 신랑도 밥한공기 뚝딱했습니다 양념에 밥볶아서 먹어도 맛있을거 같아요 

대신구 2023-04-01 22:23:28

진짜 맛있어요.아이들이 또만들어 달라네요 

댓글 0
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#콩나물볶음#대패삼겹살양념볶음#콩나물대패삼겹살볶음#저녁메뉴#밥반찬#집밥#콩나물돼지고기볶음레시피#대패삼겹살요리
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