밥솥 백순대

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밥솥개미

밥솥 백순대

부추, 콩나물과 순대 조화가 좋아요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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해동된 순대 250g, 양파 40g을 썰어서 밥솥에 깔아주세요

위에 고르게 소금 0.25t, 설탕 1t, 들깨가루 1T, 후춧가루를 뿌려주세요

그 위에 콩나물 한줌, 부추 한줌 씻어서 고르게 펼쳐 얹고,

깻잎도 썰어서 한 줌 고르게 올려주세요. 위에 소금 0.25t, 후추, 들기름 1T도 고르게 뿌려주세요
*들기름 없으면 참기름도 괜찮아요

이대로 쿠쿠 재가열 9분하시거나,
쿠첸이실 경우 만능찜 15분 설정 후 10분만 지났을 때 꺼주세요

쪄질 동안 찍어먹을 양념소스를 만들어주세요.
고추장 0.5T, 된장 0.5T, 들깨가루 0.5T, 식초 0.5T, 다진마늘 0.5T, 매실액 1T, 설탕 1t, 들기름 0.5T

쪄진 재료를을 잘 저어주세요. 가장 밑에 있던 순대와 양파가 모두 익어있으면 돼요

양념소스에 찍어서 맛있게 드세요

백순대 관련 상품

등록일 : 2023-02-02 수정일 : 2023-02-02

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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