진미채 고추장볶음

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진미채 고추장볶음

초등학생부터 어른까지 입맛을 사로잡는 국민 반찬 '진미채볶음'
달콤매콤한 고추장 양념으로 남녀노소 누구나 좋아하는 레시피입니다

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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진미채 150g은 먹기좋은 크기로 자른뒤, 흐르는 물에 헹궈주세요

준비된 양념을 한꺼번에 후라이팬에 넣으세요

양념장이 보글보글 끓을때까지 약한불로 끓이세요

약불

양념장이 끓으면 불을 끄고, 준비된 진미채를 넣고 볶으세요

양념장이 잘 베도록 진미채를 섞은뒤 볶은 깨를 넣어 마무리하세요

한 김 식힌 뒤에 그릇에 옮겨 담고 통깨로 마무리하세요

: 마요네즈 2큰술을 넣으면 진미채볶음에 윤기가 돌고 감칠맛이 생겨 맛있어요

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등록일 : 2023-01-16 수정일 : 2023-01-16

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#밑반찬 #진미채 #진미채볶음 #국민반찬 #진미채고추장볶음 #진미채양념장 #진미채양념 #초간단밑반찬

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