한 번만 먹어본 사람 없는 계란 볶음밥 레시피

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한 번만 먹어본 사람 없는 계란 볶음밥 레시피

간단하고 쉽게 할 수 있는 볶음밥은 계란 볶음밥이다.

한 번만 먹어본 사람은 없는 계란 볶음밥 레시피를 소개한다.

많은 사람들이 좋아하는 쉬운 밥이다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[계란 볶음밥 재료]

밥
2공기 구매
계란
2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
기름
1큰술 구매
대파
약간 구매
간장
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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밥 2공기에 소금 약간, 후추 약간 넣는다.

계란 2개를 넣는다.

밥이 너무 뜨거울 때 넣으면 계란이 익을 수 있다. 밥솥에서 밥을 펐다면 1~2분 뒤에 계란을 넣는다. 1인분으로 만든다면 모든 재료를 반으로 줄이면 된다.

밥알과 계란이 골고루 섞이도록 섞어준다. 죽처럼 진 모습을 볼 수 있다.

팬에 기름 1 큰 술 넣고 달궈지면 대파 약간 넣는다. 2~3분 볶아준다.

중불

간장 1 큰 술을 넣는다. 숟가락에 완전히 가득 차지 않고 깎아서 1 큰 술이다.

3~4분 볶아서 간장이 파와 어우러지면 밥을 넣는다.

골고루 섞어가며 볶아준다. 처음에는 질지만 계란이 익으면서 수분이 날아간다.

밥이 고슬고슬 해지고 밥알끼리 흩어지면 완성된다.

밥을 1공기씩 그릇에 담아준다. 참기름 1 작은 술, 깨 약간 뿌려 마무리한다.

: 고슬고슬 맛 좋은 계란밥이 5분 만에 완성된다.
간장을 넣어 더욱 감칠맛이 살아난다.
식당 볶음밥만큼 맛있다.

계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-07 수정일 : 2023-01-09

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/cooking_heaven

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#볶음밥 #계란 #계란볶음밥 #초간단 #밥 #일상 #계란요리 #계란밥

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