고기 없이 구수한 들깨미역국 끓이기 들깨미역국 끓이는 방법

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공실이의주방

고기 없이 구수한 들깨미역국 끓이기 들깨미역국 끓이는 방법

들깨 넣고 구수하고 시원한 들깨미역국 끓여서 드세요!!^^

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자른 미역
2줌 구매
참기름
적당량 구매
마늘
4알 구매
국간장
1T 구매
참치액젓
2T 구매
들깨가루
2T 구매
물
적당량 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

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자른 미역 느슨하게 2줌을 물에 불려주세요

두어 번 정도 헹군 뒤 채반에 받혀서 물을 빼주세요

끓일 냄비에 참기름 2바퀴를 둘러주세요

불을 켠 다음 미역을 넣어주세요

국간장 1T를 넣고 달달 볶아주세요

매역 색이 점점 밝아질 정도로 볶아주세요

미역이 나른해지면 물을 넣어주세요

미역이 잠길 정도로 물을 부어준 다음 뚜껑을 덮고 끓여주세요

마늘 4알을 빻아주세요

다진마늘로는 1T를 넣어주셔도 좋아요!!^^

참치 액젓 2T를 넣어주세요 간을 보고 취향대로 가감해시고 중약불에 끓여주세요 미역국은 끓이면 끓일수록 맛있어요

약불로 줄인 다음 들깨가루 2T를 넣어준 다음 어우러질 때까지 끓여주세요

뽀얀 국물이 금방이라도 찬밥에 말아서 먹어도 맛있을 것 같지 않나요?? 저는 다 우러져도 약불에 20~30분간 더 끓여주세요

들깨가루로 구수한 들깨먹역국 완성이에요 국물을 따로 떠먹어도 좋고 취향에 따라 국에 말아서 신김치 올려 먹어도 맛있어요^^

들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2022-12-09 수정일 : 2022-12-09

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

클넛 2023-11-10 06:35:24

들깨미역국 레시피 중 제일 간단하고 쉬운것 같아요... 똥손이고 음식을 할 줄 모르는데 덕분에 맛있게 해서 먹었습니다.. 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2023-11-10 07:51:57

맛있게 드셨다니 다행이예요^^ 맛있게 끓인 사진과 소중한 후기 감사합니다!!^^

모이라 2023-03-04 13:37:22

우리처럼 고기 안좋아는 사람에게 딱 입니다. 덕분에 밥 한공기 뚝딱. 감사합니다.

쉐프의 한마디2023-03-04 21:03:04

다행이네요~^^ 소중한 후기 감사합니다!!^^

댓글 0

#고기없이미역국끓이기 #황태없이미역국끓이기 #국끓이기 #미역국끓이기 #미역국 #들깨미역국 #들깨미역국끓이기

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