Name: 애호박국수 만들기....
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 애호박 1개; 국수 100g; 대파 흰부분 1대; 물 1L; 들기름 2T; 소금 1t; 마늘 1/2t; 고추가루 1t; 참기름 1T; 통깨 약간

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행복한미야미니맘

<수미네반찬> 애호박국수 만들기....

<수미네반찬> 애호박국수 만드는 레시피입니다.

요거 정말 맛있어서
접시바닥까지 싹싹 긁어먹게 되네요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박 구매 1개

국수 구매 100g

대파 흰부분 구매 1대

물 구매 1L

[양념]

들기름 구매 2T

소금 구매 1t

마늘 구매 1/2t

고추가루 구매 1t

참기름 구매 1T

통깨 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

애호박은 어슷썬 후
채 썰어요.

대파는 어슷썰어요.

팬에 들기름 2T 두르고
애호박.소금 1t 넣어 볶아요.

애호박이 어느정도 익으면
대파.마늘1/2t.고추가루 1t
참기름 1T. 통깨 넣어 볶아요.

애호박이 다 볶아지면

소면 100g을 준비해요.

냄비에 물 1L 붓고 물이 끓으면
소면을 넣어
삶아
찬물에 헹궈
체에 받쳐 물기를 빼요.

그릇에 국수를 담고

애호박 듬뿍 올려

비벼드시면 됩니다.

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등록일 : 2022-11-24 수정일 : 2022-11-24

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도