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서리Yaam

건강하고 간단한 양배추덮밥

양배추랑 집에 있는 야채 아무거나 넣고 만들어 봤어요
(22.11.19)
2인분 10분 이내 아무나
[주재료]
양배추 1/5개, 양파 1/2개, 당근 취향껏, 대파 취향껏, 비엔나소시지 취향껏, 고추 취향껏, 다진마늘 1숟가락
[양념 및 소스재료]
간장 1숟가락, 국간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락, 설탕 0.5숟가락, 후추 약간
조리순서Steps
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양배추는 먹기 좋게 채 썰어서 물에 깨끗이 씻어요
(물에 식초 조금 섞어서 담가두었다가 물로 헹굽니다)
다진 대파는 활용도가 높아서 미리 넉넉히 준비해서
통에 담아두고 필요할 때 쓰면 편해요
파와 마늘 기름을 내줍니다
준비한 야채들과 소시지를 먼저 볶고
양배추도 함께 볶아줍니다
양념장 : 진간장1 국간장1 굴소스2 후추 설탕0.5
양배추가 반 정도 익었을 때 양념장을 넣고 더 볶아줍니다
휘리릭 볶아주면 끝
팁-주의사항
양배추 많이 넣으면 맛있어요

등록일 : 2022-11-19 수정일 : 2022-11-30

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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