Name: [식약처] 삼삼한 롤
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 훈제연어 120g; 양파30g; 아보카도1/4개; 당근30g; 감자50g; 새송이버섯1개; 레몬1/4개; 사워크림50g; 소금0.2g

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식품의약품안전처

[식약처] 삼삼한 롤

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

훈제연어는 길게 손질한다.

아보카도는 길게 채 썬다.

양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채 썬다.

감자는 삶아 체에 내려 소금과
사워크림을 넣고 잘 섞어서 틀에
담는다

팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각
볶는다.

사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를
만들고 훈제 연어에 준비된 야채를
넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에
담고, 한쪽에 감자를 담은 뒤
사워소스를 올린다.

: 사워크림에 감자를 섞어 만든 부드러운 메쉬감자가 훈제연어의 짠맛을 줄여줘요.

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등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상6권

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