[백종원 낙지볶음] 매콤한 낙지볶음을 만들어서 낙지비빔밥과 낙지덮밥을 만들어 봐요. 피로해복에 아주 좋아요

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,078

난이가있는그곳

[백종원 낙지볶음] 매콤한 낙지볶음을 만들어서 낙지비빔밥과 낙지덮밥을 만들어 봐요. 피로해복에 아주 좋아요

안녕하세요?
난이입니다
마트에 갔다가 세일하는 낙지를 사 왔어요
낙지볶음 만들어서 한끼 맛있게 먹은
낙지볶음~
다른 반찬 없이 매콤하게 한 끼 먹으니
스트레스가 확 풀려요
가족들 영양보충으로 좋아요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

낙지
3마리 구매
양파
1개 구매
당근
100g 구매
고구마
1개 구매
대파
1개 구매
생수
100ml 구매
대파
약간 구매
참기름
약간 구매
청양고추
3~4개 구매

[양념]

간장
4스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
포도씨유
4스푼 구매
고추가루
4스푼 구매
고추장
1.5스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
매실즙
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

낙지 3마리를
준비합니다

낙지는 머리 내장을 제거 한후 소금이나 밀가루로 바락바락 주물러서 빨판에 들어있는 불순물을 제거 해 줍니다

손질한 낙지는,깨끗이
쌋어 줍니다

낙지를 먹기 좋은 크기로
잘라 줍니다

당근은 반달모양으로
양파는 채썰고
고구마도 반달 모양으로
썰어 줍니다

훌팬에 포도씨유 4스푼을
넣고 다진 마늘 2스푼을 넣어서 마늘 기름을 낸 후
간장 4스푼을 넣어 줍니다

고추가루 4
맛술 2스푼
매실즙 2스푼
고추장 1스푼 듬뿍
올리고당 2스푼
설탕 2스푼을 넣고
양념을 잘 섞어 줍니다

양념을 살짝 끓여 줍니다
(기포가 생길때까지)

고구마
당근 ,양파를 넣어서
야채를 익혀 줍니다

생수를 100ml를 넣어서
양념 농도를 조절 해
줍니다

매운걸 좋아하시면
청양고추 3~4개 썰어서
넣어 줍니다

맨 마지막에 낙지를
넣어서 강불에서 빠르게
익혀 줍니다
부드러운 낙지을 먹을 수
있어요

참기름과 대파을 넣어서
마무리 합니다

통깨 뿌려서
낙지볶음 완성

매콤하게 낙지볶음 만들어서 밥위에
올려서 비벼 먹으면
아주 좋아요
스트레스 확~날리는
매콤 낙지볶음입니다
타우린성분이 많어서 피로회복과 영양보충으로
아주 좋은 낙지볶음~~

: ❤ 낙지는 오랫동안 가열 하면 질겨져서
강불애서 빠르개 익혀야 부드럽게
먹을 수 있어요

낙지볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-29 수정일 : 2022-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

포토 리뷰 2

요리 후기 2

ㅋㅋㅋ아우 2022-11-05 07:43:44

매운거 잘 못먹편인데요 레시피데로 하시되 청양고추 넣지않이도 맛있게 매콤헸습니다! 감사합니다^^

골든키위 2022-12-20 00:00:12

냉동 절단낙지를 넣었는데 강불에 짧은시간 조리했더니 야들야들 부드럽고 맛있네요 양념도 매콤하니 맛있고 간편한 레시피보고 너무 잘먹었어요

#낙지볶음 #낙지요리 #낙지세척 #낙지손질 #백종원낙지볶음 #낙지덮밥 #낙지비빔밥 #타우린 #피로회복 #낙지

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(28)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(12)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(13)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(12)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)
4

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

여누리

5.0(10)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(124)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(23)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.9(49)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(21)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.5(13)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(17)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(12)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

5.0(11)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(14)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(107)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(28)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.8(25)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(96)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(55)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(33)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(19)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

[백종원 낙지볶음] 매콤한 낙지볶음을 만들어서 낙지비빔밥과 낙지덮밥을 만들어 봐요. 피로해복에 아주 좋아요

ㅋㅋㅋ아우 2022-11-05 07:43:44

골든키위 2022-12-20 00:00:12

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피