Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,993
상품목록
main thumb
요플리

누구나 하는 밥상의 꽃 밀푀유나베

저는 제가 좋아하는 음식을 주로 만드는 편이에요. 그래야 더 정성스럽게 맛있게 만들수 있는 힘이 생기거든요.
그리고 쉽고 간단하고 다 함께 앉아서 먹을 수 있는 음식.
밀푀유나베 입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 곤약 손질법곤약 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 육수를 끓여줍니다.
보이기 위해 여러가지를 넣고 끓였지만, 가쓰오부시 액상을 넣고 끓여도 맛은 있으니 참고하세요.
내가 좋아하는 재료들을 사서 준비해주세요.
숙주와 양배추 조각을 좀 넣어서 평평하게 만들어준다.
저는 멋을 내보려 곤약을 준비해서 한껏 요리에 끼를 부려보았습니다.
준비해둔 재료를 정성스럽게 쌓아 줍니다.
배춧잎은 뒤집어서 세팅하면 모양도 잘 잡치고 훨씬 쉽게 만들 수 있어요.
어느 정도 쌓았으면 3등분을 해주세요.
준비한 냄비에 최대한 이쁘게 세팅을 해주고 미리 끓여둔 육수를 넉당히 부어주고 불어 올려주면 끝이에요.
준비한 시판 소스는 기호에 맞게 준비해 주시고 맛있게 드시면 됩니다~~~
팁-주의사항
고기종류는 상관없어요. 돼지고기도 좋고 소고기도 좋아요.
개인적으로 좋아하는거로 넣어주시면 됩니다.
배춧잎을 세팅할때 지그재그로 쌓아주면 한쪽으로 두꺼워지지 않아요.
곤약은 생략가능합니다.
육수는 가쓰오부시로 넣어주셔도 맛있어요.

등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요플리

안녕하세요. 쉽고 간단한 요리를 추구하는 요플리입니다. 요리 하기 귀찮으시죠... 우리 심플하게 하자구요!

댓글 0
파일첨부
#샤브샤브#손님접대용
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
청경채무침 맛보장 레시피
더보기
마파두부 맛보장 레시피
더보기
면 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.